Moderne veredeling

  • Afdrukken
Gegevens
Gemaakt op donderdag 13 september 2018 16:33
Laatst bijgewerkt op donderdag 13 september 2018 16:37
Gepubliceerd op donderdag 13 september 2018 16:33
Hits: 2237
Moderne veredeling of CRISPR (Clustered Regularly Interspaced Palindromic Repeats) CAS (CRISPR-associated genes & proteins) wordt gene editing genoemd, omdat je heel precies kleine verbeteringen in 'de tekst' van het DNA kunt aanbrengen. Ze beloven vooral op het gebied van resistentie een flinke versnelling in de veredeling. Dat is nodig, omdat we de milieuschade door chemische gewasbescherming willen terugdringen.
In planten kan de productie van inhoudsstoffen zoals vetten en oliën, heel nauwkeurig worden bijgestuurd, zodat de planten de beste inhoudsstoffen maken. En in tarwe kunnen gluten zó aangepast worden dat ook coeliakie-patiënten veilig tarwe en tarweproducten kunnen eten.